Name: Banana delícia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de banana d'água; 1 xícara de açúcar refinado; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 3 colheres de sopa rasa de maizena; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de leite (medida do leite condensado)

Ingredientes (12 porções)

1 kg de banana d'água
1 xícara de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
3 ovos
3 colheres de sopa rasa de maizena
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite (medida do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pique a banana, misture o açúcar e leve ao fogo até dar uma reduzida, reserve.
2
À parte leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, até soltar do fundo da panela.
3
Retire do fogo e acrescente uma caixa de creme de leite.
4
Em um refratário coloque uma camada de creme, uma de doce de banana até terminar.
5
À parte coloque na batedeira as claras e bata em neve com 3 colheres de açúcar.
6
Coloque em cima e leve ao forno quente até dourar.

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