Name: Pavê de morangos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 litro de leite; 2 colheres de maizena; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de creme de leite; Morangos picados para decorar (1 caixa); 2 pacotes de biscoito de champagne (180 g); Guaraná para molhar os biscoitos

Ingredientes (15 porções)

Creme branco

1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
2 colheres de maizena
1 lata de creme de leite

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Demais ingredientes

Morangos picados para decorar (1 caixa)
2 pacotes de biscoito de champagne (180 g)
Guaraná para molhar os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme branco:
Dissolva a maizena no leite, leve ao fogo o leite com maizena, leite condensado e deixe levantar fervura, mexendo sempre.
2
Desligue quando levantar fervura e acrescente o creme de leite mexa e reserve.
3
Creme de chocolate:
Faça um brigadeiro, depois de pronto desligue o fogo e acrescente o creme de leite, reserve.
4
Montagem:
Molhe os biscoitos no guaraná e cubra o fundo do pote com eles.
5
Despeje o creme branco (frio) por cima dos biscoitos, com cuidado para não desarrumar.
6
Molhe mais uma camada de biscoito e arrume por cima do creme branco, despeje o creme de chocolate por cima dos biscoitos.
7
Em cima do creme de chocolate pique os morangos por cima.
8
Leve para gelar.