Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Sorvete:

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos (claras em neve)
    • 3 xícaras de leite
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 colheres de amido de milho

    Calda:

    • 2 colheres de nescau
    • 1 copo de água

    Modo de Preparo

    1. Leve ao fogo os ingredientes da calda, ferva até engrossar.
    2. Coloque em uma forma de pudim e leve para gelar.
    3. Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite e a maizena, leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar.
    4. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e acrescente o creme de leite.
    5. Ao creme que esta frio, misturar as claras em neve delicadamente.
    6. Colocar na forma que está com a calda e levar ao freezer.
    7. Para tirar da forma aquecer um pouco na chama do gás e virar em uma travessa.
    8. Deixar sempre no freezer.

    PELA WEB

    Comentários

    Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!