Name: Gelatina mosaico light
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina diet de limão (ou outro sabor de cor verde); 1 caixa de gelatina diet de cereja (ou outro sabor de cor rosa, vermelha ou roxa); 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor em pó; 2 xícaras de água fervente; 1 xícara de água fria; 2 potes de iogurte natural desnatado; 12 colheres de sopa de água fria

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Por IRIS PESSOA DE OLIVEIRA

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de gelatina diet de limão (ou outro sabor de cor verde)
1 caixa de gelatina diet de cereja (ou outro sabor de cor rosa, vermelha ou roxa)
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor em pó
2 xícaras de água fervente
1 xícara de água fria
2 potes de iogurte natural desnatado
12 colheres de sopa de água fria

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Prepare separadamente as gelatinas verde e rosa utilizando 1 xícara de água fervente e 1/2 xícara de água fria para que elas fiquem bem durinhas.
2
Leve à geladeira até endurecer.
3
Quando as gelatinas estiverem duras, umedeça as gelatina incolor e derreta-a.
4
Misture a gelatina incolor derretida ao iogurte natural.
5
Corte as gelatinas verde e rosa em cubinhos e coloque-as juntas em uma travessa.
6
Coloque o iogurte já misturado à gelatina e mexa, misturando os cubinhos de gelatina para que fique colorido.
7
Leve à geladeira até endurecer.
8
Se desejar, desenforme.