Name: Manjar de coco expresso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 sachê de gelatina sem sabor incolor; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de água; Óleo para untar; 1 pacote de coco ralado de 100 g; 1 lata de ameixas em calda

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Manjar de coco expresso

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Por Simone secchi

Ingredientes (6 porções)

1 sachê de gelatina sem sabor incolor
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de água
Óleo para untar
1 pacote de coco ralado de 100 g
1 lata de ameixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva a gelatina conforme orientação da embalagem.
2
Coloque tudo para bater no liquidificador.
3
Despeje em uma forma com furo no meio untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas.
4
Desenforme, decore com a calda e as ameixas.