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Pudim de pão
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Por Neusa Gomes de Oliveira Santos

Ingredientes (10 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • pão2 pãezinhos amanhecidos
  • coco raladoCoco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos.

  2. 2

    Caramelizar uma forma para pudim e colocar dentro a mistura do liquidificador.

  3. 3

    Cozinhar em banho-maria por 45 minutos.

  4. 4

    Fica igual a pudim de leite condensado.

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