Name: Pudim de pão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pães amanhecidos; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (chá) de canela em pó; 1/2 colher (café) de cravo moído

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Por Giseli Cortellini Ferreira

Ingredientes (10 porções)

2 pães amanhecidos
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (café) de cravo moído

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Retire do liquidificador e junte 1 xícara (chá) de ameixa preta picada ou fruta cristalizada.
3
Despeje em uma forma de pudim untada.
4
Asse em forno médio por cerca de 45 minutos.
5
Desenforme depois de frio.