30min
Ingredientes (8 porções)
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4 ovos
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200 g de nozes trituradas
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16 colheres bem cheias de açúcar
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com 2 colheres de açúcar para cada gema.
- 2
Coloque o leite condensado nesta gemada e bata mais um pouco.
- 3
Adicione 180 g das nozes trituradas e bata mais um pouco.
- 4
Leve ao forno pré- aquecido (180º).
- 5
Prepare o merengue de cobertura, bata as claras com 2 colheres de açúcar para cada clara. Faça um merengue bem firme.
- 6
Retire o doce do forno e acrescente a merengada. Leve ao forno para dourar o merengue.
- 7
É um doce cremoso, forte, mas delicioso.

