Creme rápido de morango

Misturar o leite condensado, as gemas e a maizena dissolvida no leite.

Levar ao fogo, quando formar um creme homogêneo, desligue.

Espere os creme esfriar e coloque os morangos cortados em fatias, misture.

Bata as claras em neve, adicione açúcar e continue batendo até dar consistência de suspiro, desligue a batedeira e misture delicadamente, aos poucos, o creme de leite sem soro, com espátula.

Coloque o creme em um refratário untado com margarina, depois o chantilly em cima, cubra com plástico filme e leve à geladeira.