Name: Gelatina colorida delícia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 gelatina de morango; 1 gelatina de limão; 1 gelatina de tangerina; 1 gelatina de tutti-frutti (azul); 1 gelatina de abacaxi; 6 colheres sopa de chocolate em pó; 6 colheres sopa de açúcar; 6 colheres sopa de leite; 1 colher de sopa margarina

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Por Grasiela Guerin

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 gelatina de morango
1 gelatina de limão
1 gelatina de tangerina
1 gelatina de tutti-frutti (azul)
1 gelatina de abacaxi

Calda

6 colheres sopa de chocolate em pó
6 colheres sopa de açúcar
6 colheres sopa de leite
1 colher de sopa margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte o chocolate, o açúcar, o leite e a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre, deixe ferver por 2 minutos (mexendo sempre), não pode ser muito fina e nem muito grossa, reserve.
2
Enquanto a calda esfria, faça cada sabor de gelatina em um pote separado.
3
Depois de fria a calda de chocolate despeje em uma forma de pudim para microondas (aquelas de plástico), untada com margarina e espalhe bem, como se fosse a calda do pudim e leve a forma à geladeira, juntamente com os outros potes de gelatina, a noite.
4
No dia seguinte, corte todas as gelatinas em quadradinhos, e coloque-os na forma que já estará com a calda. Disponha as cores alternadas, para que fique bem colorida mesmo.
5
Bata no liquidificador a gelatina de abacaxi com 250 ml de água quente, junte o leite condensado, o creme de leite e bata mais um pouco no liquidificador. Espere esfriar e despeje sobre as gelatinas já picadas na forma.
6
Leve à geladeira por 4 horas. Após esse tempo, estará bem firme e pronta para desenformar.

Informações adicionais

Dica: Para de desenformar, mergulhe a forma por alguns segundos em água morna.