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Pudim de maria mole da Rô
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Por Rosana Pilan

Ingredientes (10 porções)

  • maria-mole de coco1 caixa de maria mole
  • água1 xícara de água fervente
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara de nozes ou coco ralado a gosto

Calda

  • vinho tinto1 xícara de vinho tinto seco
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira.

  2. 2

    Levar os ingredientes da calda ao fogo até engrossar, jogar por cima do pudim na hora que for servir.

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