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Pudim de coco caramelizado
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Por Rafaela P Braz

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • ovo4 ovos
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • essência de baunilha1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • Caramelo líquido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma forma caramelizada.

  3. 3

    Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.

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