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Espuminha
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S
Por Suzana dos Santos

Ingredientes (10 porções)

  • gelatina de morango1 caixa de gelatina sabor morango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo3 claras
  • açúcar4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina conforme a instrução da embalagem e reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve e depois adicione o açúcar aos poucos, continue batendo até ficar homogêneo.

  3. 3

    Misture as claras com a gelatina reservada e depois adicione o creme de leite.

  4. 4

    Coloque em um refratário ou em taças individuais e leve para gelar.

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