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Sobremesa com Bis
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Avatar de Thais C. da S. Galvão
Por Thais C. da S. Galvão

Ingredientes (6 porções)

Para o Brigadeiro

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal

Para chantilly

  • creme de leite fresco300 ml de creme de leite fresco
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • essência de baunilha5 gotas de essência de baunilha

Para a Montagem

  • bis1 caixa de bis picado
  • sorvete de creme1/2 pote de sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para o brigadeiro:

    Coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo e mexa até dar ponto de brigadeiro mole, deixe esfriar.

  2. 2

    Para o chantilly:

    Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até dar o ponto de chantilly.

  3. 3

    Montagem:

    Coloque em um refratário uma camada do brigadeiro, uma camada de chantilly, uma camada do bis picado e um camada de sorvete.

  4. 4

    Repita as camadas sucessivamente, sendo que a última tem que ser com o sorvete, depois salpique o bis picado da decorar.

  5. 5

    Depois leve ao freezer até o momento de servir.

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Informações adicionais

Dica: a receita é com uma caixa bis, mas faço com duas caixas fica melhor ainda.

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