2h
Ingredientes (8 porções)
Calda caramelada
-
1 xícara de chá de açúcar
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1/2 xícara de água
Pudim
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12 colheres de sopa de açúcar
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12 ovos
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1 litro de leite
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4 colheres de sopa de maisena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Ferva o açúcar com a água até formar ponto de caramelo.
- 2
Despeje na forma e reserve.
- 3
Pudim:
Bata o açúcar com os ovos, acrescente os ingredientes restantes e passe pela peneira.
- 4
Despeje na forma reservada e cozinhe no forno, em banho-maria, durante 1 hora e 30 minutos. Desenforne depois de frio.





