Name: Sorvete Gelado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 2 gemas; 1 colher de sopa de manteiga; 1 copo de leite; 12 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de maizena; 1 lata de creme de leite; 4 claras batida em neve; 4 colheres de açúcar

Sorvete Gelado

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Por Juliana Signor

Ingredientes (20 porções)

Primeira Camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 gemas
1 colher de sopa de manteiga

Segunda Camada

1 copo de leite
12 colheres de chocolate em pó
2 colheres de maizena

Terceira Camada

1 lata de creme de leite
4 claras batida em neve
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeira Camada:
Misturar todos os ingredientes e bater tudo no liquidificador, após levar ao fogo até engrossar, reservar e deixar esfriar.
2
Segunda Camada:
Repetir o mesmo processo da Primeira camada.
3
Terceira Camada:
Bater as claras com o açúcar e misturar o creme de leite, coloque em camadas e leve ao congelador, sucessivamente.