Name: Bolo de banana d'água
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de banana d'água bem amassada; 1 ovo inteiro; 1 tablete (100g) de margarina; 1 pitada de sal; Canela em pó e açúcar de confeiteiro

@ Luzia Mara Pozzato Martins

@ Rosana Santos

@ Eneias Priiscila Ferreira Santos

@ Vanessa Rosa

@ Renata Damaceno

@ Adimeia

@ Nilza

@ Cristiane Antunes

@ Regiane Alves

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Por Denise Coelho

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de banana d'água bem amassada
1 ovo inteiro
1 tablete (100g) de margarina
1 pitada de sal
Canela em pó e açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar bem a banana até ficar uma pasta. Juntar tudo e misturar até formar uma massa uniforme.
2
Untar uma forma, colocar a massa e enfeitar com rodelas ou tiras de banana d'água.
3
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4
Esperar esfriar e polvilhar a canela em pó misturada ao açúcar de confeiteiro por cima. Está pronto para servir.