10min
Por Angela Prado Theossi
Ingredientes (7 porções)
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2 xícaras (chá) de abacaxi picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água na panela, junto com o açúcar, deixe ferver uns 3 minutos.
- 2
Coloque os abacaxi picados na panela e deixe por mais uns 3 minutos.
- 3
Acrescente as gemas e, aos poucos, o leite condensado, em seguida coloque o coco ralado, mexendo sempre até desgrudar da panela, faça em fogo baixo pra não queimar.
- 4
Fica uma delicia gelado, para comer com queijo branco.
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