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Torta de maçã
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A
Por Anelise

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • farinha de trigo10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • Leite para amassar

Creme

  • leite500ml de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho2 colheres de sopa de maisena
  • Creme de leite (quando estiver pronto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture tudo e deixe descansar por 15 minutos.

  2. 2

    Unte a forma e coloque a massa.

  3. 3

    Leve ao forno brando em torno de 15 minutos.

  4. 4

    Regue a massa com groselha (opcional).

  5. 5

    Creme:

    Leve ao fogo até ficar cremoso.

  6. 6

    Depois de frio colocar creme de leite sem soro.

  7. 7

    Cortar fatias de maça e arrumar sobre o creme.

  8. 8

    Regue com groselha após montada (opcional).

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Informações adicionais

Dica: Para o creme não criar película, cubra com papel filme. Pode-se trocar a maçã por pêssego em calda.

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