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Mousse Gelado de Manga
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • 6 mangas fatiadas
  • gelatina1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • clara de ovo3 claras
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve as mangas para cozinhar na panela de pressão.

  2. 2

    Deixe por 5 minutos depois que começar a ferver.

  3. 3

    Espere esfriar.

  4. 4

    Bata no liquidificador com o leite condensado, o iogurte e a gelatina dissolvida como manda a embalagem.

  5. 5

    Passe na peneira e junte as claras batidas em neve.

  6. 6

    Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

  7. 7

    Bom apetite!.

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