1h 15min
Ingredientes (8 porções)
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1 copo de iogurte natural
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1 copo de óleo (usar o copo do iogurte como medida)
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3 ovos
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1 massa de bolo de limão
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1 gelatina de limão
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1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
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1 lata de leite condensado
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Suco de 2 limões
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o iogurte, o óleo e a gelatina. Reserve.
- 2
Bater os ovos na batedeira por 3 minutos, acrescentar a massa de bolo de limão e a mistura do liquidificador que estava reservada.
- 3
Assar em assadeira com furo, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Cobertura:
Bata o leite condensado no liquidificador com o suco de limão e deixe descansar na geladeira.
- 5
Quando o bolo esfriar espalhar a cobertura.
- 6
Esse bolo é interessante porque quando se parte o bolo, o interior dele é esverdeado.







