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Torta seca de banana
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Por Maria de Fátima A.Guimarães

Ingredientes (15 porções)

  • banana nanica36 bananas nanicas bem maduras
  • farinha de trigo20 colheres de sopa de trigo
  • açúcar20 colheres de sopa de açúcar
  • ovo5 ovos inteiros
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • margarina100 g de margarina
  • canelaCanela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o trigo com o açúcar e reservar.

  2. 2

    Cortar as bananas em tiras de 3 e reservar.

  3. 3

    Bater os ovos,acrescentar o açúcar e o leite, reservar.

  4. 4

    Dividir a mistura do trigo e açúcar em 3 partes.

  5. 5

    Colocar em uma assadeira uma parte do trigo com o açúcar.

  6. 6

    Colocar em cima desta mistura parte das bananas em tiras.

  7. 7

    Colocar parte da mistura dos ovos, açúcar e leite.

  8. 8

    Coloque pedacinhos de margarina em cima desta mistura.

  9. 9

    Faça todo o processo novamente.

  10. 10

    Por ultimo coloque canela em pó.

  11. 11

    Assar em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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