Name: Bolo de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 200 g de chocolate em barra (1 tablete); 175 g de manteiga; 1 lata de leite condensado; 150 g de açúcar amarelo; 50 g de açúcar baunilhado; 5 ovos; 3 colheres de sopa de farinha; 1 pitada de nozmoscada (facultativo)

Bolo de Chocolate

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Por Claudinha

Ingredientes (14 porções)

200 g de chocolate em barra (1 tablete)
175 g de manteiga
1 lata de leite condensado
150 g de açúcar amarelo
50 g de açúcar baunilhado
5 ovos
3 colheres de sopa de farinha
1 pitada de nozmoscada (facultativo)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré-aquecer o forno.
2
Derreter a manteiga com o chocolate.
3
Bater as claras em castelo.
4
Em uma taça juntar o açúcar e o açúcar baunilhado, as gemas, o leite condensado e a farinha.
5
Adicionar o chocolate derretido com a manteiga e bater muito bem com a batedeira até fazer bolhas grandes.
6
Juntar as claras.
7
Levar ao forno em lume brando por 45 a 50 minutos.