1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite
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1 lata de creme de leite (deixar na geladeira por 2 horas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água com o 2 colheres de açúcar e o achocolatado, até ferver.
- 2
Colocar em uma forma e levar ao congelador por 1 hora.
- 3
Levar ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo até ferver.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o restante do açúcar, bata mais um pouco, até o ponto de suspiro.
- 6
Misture o suspiro ao creme já frio e acrescente o creme de leite gelado com soro.
- 7
Misture levemente e coloque na forma com a cobertura congelada.
- 8
Leve ao congelador até endurecer.
- 9
Para desenformar passe uma faca em volta.
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