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15min
Por 0009898
Ingredientes (6 porções)
-
3 claras em neve
-
3 colheres de açúcar
- 1 tablete 200 gramas de chocolate meio amargo
-
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda com o açúcar e 4 colheres de água, deixe ferver por uns 3 minutos, depois despeje nas claras em neve, e continue batendo, isso serve para esterilizar as claras.
- 2
Enquanto isso esquente o creme de leite por 30 segundos no microondas, depois coloque os pedaços do chocolate e mexa até derreter.
- 3
Pronto, só misturar as claras com o creme de chocolate e levar para gelar por 2 horas.
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