Name: Torta de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina extra sem sal; 6 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; 1 caixa de leite condensado; 3/4 xícaras (chá) de suco de limão da fruta; 3 gemas

Ingredientes (8 porções)

2 colheres (sopa) de margarina extra sem sal
6 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo

Recheio

1 caixa de leite condensado
3/4 xícaras (chá) de suco de limão da fruta
3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Em um recipiente misture todos os ingredientes e adicione farinha de trigo aos poucos, até formar uma liga.
2
Unte uma forma de aro removível com a massa, forre as laterias e o fundo.
3
Asse em forno quente por 15 minutos, sem o recheio.
4
Recheio:
No liqüidificador bata o leite condensado com as gemas.
5
Adicione aos poucos o suco de limão da fruta até a mistura ficar firme.
6
Derrame sobre a massa já assada.
7
Cobertura:
Na batedeira, bata as claras em neve com consistência firme.
8
Junte o açúcar e o suco de limão.
9
Continue batendo por 3 minutos em seguida e em seguida, derrame sobre a torta já recheada . Leve a forma novamente ao forno em temperatura média para dourar o suspiro.