Ingredientes (12 porções)
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160g de margarina para culinária sem sal em temperatura ambiente (5 colheres de sopa)
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160g de açúcar refinado peneirado (6 colheres de sopa)
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80g de farinha de trigo peneirada (4 colheres de sopa)
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2 colheres de sopa de creme de avelã Nutella
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12 forminhas de alumínio de 8cm diâmetro e 5cm de altura
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Chocolate em pó para untar
Modo de preparo
- 1
Derreter o chocolate e a margarina em banho-maria.
- 2
Reservar.
- 3
Na batedeira, colocar os ovos inteiros, as gemas e o açúcar.
- 4
Bater durante 3 minutos.
- 5
Depois juntar a farinha de trigo peneirada e misturar com colher.
- 6
Juntar o chocolate derretido com a margarina e mexer até obter uma massa lisa e homogênea. Agregar à massa a baunilia, o rum e o creme de avelã Nutella.
- 7
Untar as forminhas com margarina e o chocolate em pó.
- 8
Preencher as forminhas com a massa e deixar na geladeira por 3 horas ou direto no freezer (pode ser mantido congelado por até 6 meses) antes de ir ao forno pré-aquecido, na temperatura de 220°, durante 5 a 7 minutos.
- 9
Quando a borda estiver assada e o meio não assado (crú), já está pronto.
- 10
Retirar do forno e desenformar em seguida em um prato de sobremesa.
- 11
Servir preferencialmente com sorvete de creme.
