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Verdadeiro bolo gelado
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Por Rosângela Santos

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 lata de creme de leite sem soro (deixar na geladeira por 2 horas)
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • biscoito champanhe200g de bolacha champagne
  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó solúvel
  • leite2 copos de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.

  2. 2

    Despeje em um pirex.

  3. 3

    Ferva os 2 copos de leite com o chocolate em pó e molhe bem os biscoitos, cubra o creme.

  4. 4

    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite, misture bem e cubra os biscoitos.

  5. 5

    Leve ao freezer para congelar.

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