Carolina recheada

Levar ao fogo a água e a margarina, esperar ferver e acrescentar a farinha.

Mexer bem até soltar da panela.

Colocar na batedeira e acrescentar os ovos aos poucos.

Em assadeira grande untada com margarina e revestida com papel manteiga, pingar na assadeira com bico a gosto.

Levar ao forno na temperatura de 130° por cerca de 25 minutos.

Com um bico fino, recheie as carolinas e dê o acabamento com os chocolates, mergulhando a parte de cima da carolina.