Name: Torta de maçãs
Prep time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 6 maçãs médias; 4 gemas; 4 colheres de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 claras; 8 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (9 porções)

6 maçãs médias
4 gemas
4 colheres de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

Cobertura

4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 22min

1
Corte as maçãs em fatias e forre uma travessa com cerca de 40 cm.
2
Leve ao forno secar por uns 5 minutos.
3
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo.
4
Despeje na forma sobre as maçãs e leve ao forno por mais 20 minutos, até que fique um creme como pudim.
5
Cobertura:
Faça um merengue, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo.
6
Mexa até dissolver o açúcar.
7
Em seguida, bata na batedeira até formar um merengue.
8
Cubra as maçãs e coloque no forno até dourar.