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Praju de morango
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Praju de morangoPraju de morango@ Bruno Assis
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B
Por Bruno Assis

Ingredientes (10 porções)

  • morango2 bandejas de morango
  • chocolate meio amargo250 g de chocolate meio amargo
  • biscoito champanheBolacha champagne
  • suspiro2 suspiros
  • leite condensado1 lata de condensado
  • margarina2 colheres de margarina
  • leite1 copo de leite quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave os morangos, segue-os e corte-os em rodelas, reserve alguns para decorar.

  2. 2

    Derreta o chocolate em banho-maria.

  3. 3

    Em outra panela derreta a margarina e junte o leite condensado e mexa até adquirir uma massa de brigadeiro mole.

  4. 4

    Em uma travessa de vidro forre o fundo com o morango em rodelas.

  5. 5

    Despeje o leite em um prato e molhe a bolacha champagne para amolecer, mas só um pouquinho senão ela dissolve.

  6. 6

    Cubra os morangos do fundo da travessa.

  7. 7

    Esmague os suspiros e polvilhe sobre a bolacha.

  8. 8

    Coloque uma camada do brigadeiro por cima e mais uma camada de morango.

  9. 9

    Coloque uma camada fina do chocolate derretido e mais uma do brigadeiro.

  10. 10

    Termine com mais uma camada do morango e coloque mais uma camada do chocolate.

  11. 11

    Leve à geladeira.

Informações adicionais

Dicas: Forre as laterais da travessa com os morangos em rodelas, isso deixa a aparência mais bonita. Faça mais do brigadeiro branco caso a travessa seja grande.

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