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Cocada de forno
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Por Rita Bonfim

Ingredientes (20 porções)

  • coco1 coco grande ralado
  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar refinado
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos com o açúcar, mexendo bem.

  2. 2

    Coloque a margarina e por ultimo o coco ralado.

  3. 3

    Despeje tudo em uma forma untada com óleo.

  4. 4

    Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja dourado.

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