Name: Bolo de Chocolate da Oma
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 ovos; 1 coco ralado grande ou 2 pequenos; 300 g de manteiga; 300 g de açúcar; 300 g de achocolatado; 4 colheres de sopa de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó

Bolo de Chocolate da Oma

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

10 ovos
1 coco ralado grande ou 2 pequenos
300 g de manteiga
300 g de açúcar
300 g de achocolatado
4 colheres de sopa de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater as claras primeiro em neve.
2
Aguardar. Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme bem branquinho. Depois adicionar o achocolatado o trigo e o coco, misturar tudo, colocar as claras e o fermento.
3
Por para assar, e quando por o palito e estiver seco estará no ponto.
4
Rechear com um pudim de coco e cobrir com nata e coco depois de frio.