Name: Torta de limão deliciosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 gemas sem pele; 5 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de água; 1 pitada de fermento; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 2 latas de leite condensado; Suco de 4 limões verdes; 3 claras em neve; 9 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de fermento

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 gemas sem pele
5 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
1 pitada de fermento
2 xícaras de farinha de trigo peneirada

Recheio

2 latas de leite condensado
Suco de 4 limões verdes

Cobertura

3 claras em neve
9 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Junte os ingredientes e trabalhe a massa com as mãos até que não grude mais.
2
Unte uma forma redonda com margarina e coloque a massa.
3
Fure com um garfo toda a superfície.
4
Leve ao forno para pré-assar.
5
Para o recheio bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e coloque em cima da massa.
6
Bata as claras em neve, o açúcar e o fermento na batedeira até que o suspiro fique pronto e o coloque em cima do recheio.
7
Colocar novamente ao forno para dourar o suspiro.
8
Leve à geladeira e sirva gelada.