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Chico balanceado da Dona Inês

10 4.5
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  • Imagem enviada por *-* Mari  Betti *-*
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de maizena bem cheias
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 5 claras em neve
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite e a maizena (dissolva bem a maizena).
  2. Acrescente o leite condensado e as gemas.
  3. Mecha bem e depois leve ao fogo, por aproximadamente 20 minutos, ou até formar um creme.
  4. Em uma forma coloque o açúcar e faça uma calda.
  5. Feito isso coloque o creme por cima da calda.
  6. Em seguida bata as claras em neve e jogue em cima do creme.
  7. Leve ao forno para dourar as claras ao seu gosto.
  8. Deixe esfriar um pouquinho e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • kde a banana???

  • Eu fiz e amei!!!!

  • Nunca acerto o merengue,os que como fora o merengue é crocante o meu fica dourado mas grudento e mole :(

  • Não vai açúcar nas claras em neve , para fazer um suspiro?

  • oi, gente... coloco quantas colheres de açúcar nas claras em neve?

    • 2 colheres para cada clara

  • Nossa muito boa essa receita e gostosa...

  • ficou super gostoso.. todos adoraram aqui em casa!

  • ficou uma delicia to aprendendo muito com esse site...

  • Show!

  • Delicioso...

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