25min
Ingredientes
-
1 abóbora, de preferência moranga
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abóbora corte em cubos.
- 2
Na panela de pressão coloque o açúcar e deixe dar uma dourada, não coloque água.
- 3
Quando o açúcar já estiver douradinho coloque a abóbora e feche a panela de pressão (repetindo, não coloque água).
- 4
Depois que pegar pressão deixe cozinhar poir 6 minutos.
- 5
Desligue o fogo, retire a água que saiu da abóbora, caso tenho juntado muito, bata com uma colher de pau.
- 6
Fica como se fosse uma geléia.
- 7
Se preferir coloque canela ou cravo.
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