Torta de Limão

Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar , a margarina e o leite. Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos.

Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais. Leve ao forno para assar.

Á parte bata o leite condensado e o suco de limão ate ficar durinho.

Reserve.

Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar.

Quando a massa estiver assada ( fica meio enfarinhada quando assada).

Coloque o recheio e por último as claras.

Leve ao forno até dourar.