40min
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite (medida do leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver as gelatinas, colocar em um pirex e levar à geladeira até dar consistência.
- 2
Creme amarelo:
Levar ao fogo 3 gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
- 3
Depois de pronto colocar o coco ralado.
- 4
Creme chantilly:
Bater as 3 claras em ponto de neve com o açúcar refinado.
- 5
Misturar o creme de leite sem o soro.
- 6
Montagem:
No pirex colocar a gelatina, depois 3 a 4 maçãs raladas no ralo de buraco grande, creme amarelo, creme chantilly.
- 7
Se quiser, jogar coco ralado por cima.
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