Name: Pavê de Bis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado); 1 colher de sopa de maisena; 3 gemas; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 claras batidas em neve; 2 xícaras de chá de achocolatado; 1/2 xícara de chá de leite; 15 bombons tipo Bis ou Sonho de Valsa; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

1º creme

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
1 colher de sopa de maisena
3 gemas

2º creme

1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de sopa de açúcar
3 claras batidas em neve

Creme de chocolate

2 xícaras de chá de achocolatado
1/2 xícara de chá de leite
15 bombons tipo Bis ou Sonho de Valsa
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
1º creme:
Levar ao fogo todos o ingredientes até ferver.
2
Deixe esfriar.
3
2º creme:
Bater os ingredientes na batedeira.
4
Creme de chocolate:
Levar os ingredientes ao fogo, mexendo até levantar fervura.
5
Montagem:
Em um refratário coloque o 1° creme, depois os bombons, creme de chocolate, 2º creme e por último o coco ralado.