Name: Cremonette e Danonitto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho; 1 xícara de chocolate em pó 50% de cacau (ou 32%) bem forte; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1/2 colher (sopa) de liga neutra (de fazer sorvetes); 350 g de creme de leite fresco (nata) ou 1 lata de creme de leite com soro; 1 envelope de pó para refresco de morango (faz 1 litro); 1 lata de leite condensado

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Por Rosaura Fraga

Ingredientes (10 porções)

Cremonette

1 litro de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
1 xícara de chocolate em pó 50% de cacau (ou 32%) bem forte
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de liga neutra (de fazer sorvetes)

Danonitto

350 g de creme de leite fresco (nata) ou 1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de pó para refresco de morango (faz 1 litro)
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Cremonette:
Dissolva o amido de milho em 1 xícara de leite.
2
Leve o restante do leite para ferver com o açúcar e junte o amido dissolvido, mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe gelar.
3
Bata no liqüidificador o creme gelado com os ingredientes restantes, coloque em potinhos, porções individuais, as crianças adoram.
4
Pode ser feito com leite de soja.
5
Danonitto:
Bata tudo no liquidificador, inclusive o pó para refresco em pó.
6
Coloque em potinhos e gele .
7
Dá para fazer com leite condensado e creme de leite de soja.

Cremonette e Danonitto

Cremonette:

Danonitto: