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Pavê de chocolate com morango

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maizena ou champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 3 gemas
  • 5 colheres de chocolate em pó ou nescau
  • Granulado (opcional)
  • Morangos (opcional)

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas.
  2. No copo de leite coloque as 5 colheres de chocolate, dissolva e depois junte à panela com os outros ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não pegar no fundo.
  4. Estará pronto quando o creme começar a engrossar, ele vai borbulhar um pouco, indicando que está no ponto.
  5. Em um prato, coloque um pouco de leite com nescau para molhar os biscoitos.
  6. Pique os morangos.
  7. Em um pirex faça camadas de creme, morangos picados e depois biscoitos (umedecidos no leite com nescau) até acabar o creme.
  8. Por cima do pavê coloque o creme de leite, o granulado e alguns morangos picados.

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