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Bolo de Cenoura - Molhadinho
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Bolo de Cenoura - Molhadinho
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Bolo de Cenoura - MolhadinhoBolo de Cenoura - Molhadinho@ Celoí
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Por Maria Eduarda

Ingredientes (12 porções)

Massa do Bolo

  • cenoura2 cenouras médias
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó

Cobertura do Bolo

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • achocolatado8 colheres de achocolatado em pó
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • leiteUm pouco de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro corte a cenoura em pedaços pequenos e a bata no liquidificador com os ovos e o açúcar.

  2. 2

    Acrescente o óleo e a farinha de trigo, por último o fermento em pó.

  3. 3

    Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.

  4. 4

    Asse em forno médio/baixo, pré-aquecido, por cerca 40 minutos.

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