Bolo de fubá cremoso

Bater o açúcar, as gemas e a manteiga.

Aos poucos junte o leite, o fubá, a maizena e por último as claras, o coco ralado e o fermento, misture bem.

Coloque em uma forma untada.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.