Name: Pavê delicado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 3 gemas passadas na peneira; 4 colheres de arrozina; Essência de baunilha; 3 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; Bolachas Maria; Chantilly; 1/2 litro de leite; 3 colheres de chocolate; 1 e 1/2 colheres de açúcar; 1 colher (sobremesa) de rasa de arrozina

Ingredientes (14 porções)

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas passadas na peneira
4 colheres de arrozina
Essência de baunilha
3 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
Bolachas Maria
Chantilly

Calda

1/2 litro de leite
3 colheres de chocolate
1 e 1/2 colheres de açúcar
1 colher (sobremesa) de rasa de arrozina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, arrozina, a essência de baunilha e o açúcar, mexendo até engrossar.
2
Acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
3
Faça uma calda rala com o leite, o chocolate, o açúcar e arrozina.
4
Deixe esfriar.
5
Em um refratário alterne camadas de bolacha maria e recheio.
6
Se quiser pode adicionar frutas de sua preferência.
7
Por cima faça uma camada de chantilly e decore com frutas a gosto.
8
Leve à geladeira por mais ou menos 1 hora.