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Pavê de amendoim
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Avatar de Rafael Leandro Pereira da Silva
Por Rafael Leandro Pereira da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar300 g de açúcar
  • 150 g de amendoim torrado e moído sem pele
  • manteiga150 g de manteiga
  • creme de leite300 g de creme de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • biscoito maisena2 pacotes de bolacha maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a manteiga e o açúcar, acrescente as gemas aos poucos, bata muito bem.

  2. 2

    Depois de tudo bem homogêneo acrescente o creme de leite e por último o amendoim torrado e moído sem pele.

  3. 3

    Forre o fundo de um refratário com bolachas umedecidas no leite, coloque a metade do creme, novamente coloque as bolachas e por último o restante do creme.

  4. 4

    Deixe na geladeira até gelar bem.

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