Name: Gelado de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1/4 de xícara (chá) de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de leite coco (200 ml); 1 xícara (chá) de leite; 50 g de coco ralado fresco

Ingredientes (8 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
50 g de coco ralado fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2
Transfira para o liquidificador, bata com o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite até ficar homogêneo.
3
Despeje em uma forma decorada de 22 cm de diâmetro umedecida.
4
Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
5
Desenforme, decore com coco e sirva.
6
Se desejar, decore com coco e geléia do sabor de sua preferência.