Name: Bolo de maçã e canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 4 ovos; 4 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 3 maçãs descascadas em fatias; 2 colheres (chá) de canela em pó; Margarina e farinha de trigo de rosca para untar

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
3 maçãs descascadas em fatias
2 colheres (chá) de canela em pó
Margarina e farinha de trigo de rosca para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe 2 colheres (sopa) de açúcar e, na batedeira, bata o restante com os ovos, até obter um creme esbranquiçado.
2
Adicione a manteiga, a farinha de trigo, o fermento e misture até ficar homogêneo.
3
Despeje em uma forma de 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de rosca.
4
À parte, passe as maçãs no açúcar reservado, misturado com a canela.
5
Disponha sobre a massa do bolo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
6
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.