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Super mousse de morango
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Y
Por Yahn Rezende Abreu

Ingredientes (20 porções)

  • morango2 caixas de morangos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • açúcarAçúcar
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os morango de uma caixa, corte-os em cruz e coloque na panela, em seguida cubra com açúcar e mexa até que se forme uma geléia.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata os outros morangos no liquidificador juntamente com o creme de leite e o leite condensado.

  4. 4

    Adicione no liquidificador o pó da gelatina e bata.

  5. 5

    Em seguida pegue 2/3 da geléia e bata no liquidificador juntamente com a mousse.

  6. 6

    Coloque em um refratário ou em pequenas tigelas e leve à geladeira.

  7. 7

    Deixe gelar por 3 horas.

  8. 8

    Em seguida adicione o restante da geléia sobre a mousse para decorar.

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