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Doce do pacífico
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Por Grasiela Guerin

Ingredientes (6 porções)

  • morango2 caixas de morangos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho3 colheres de maisena
  • creme de leite2 latas de creme de leite

Creme branco

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho3 colheres de maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Creme preto

  • 1 tablete de chocolate ao leite de 200 g
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Coloque os ingredientes em uma panela em fogo brando, mexendo sempre para não grudar e empelotar.

  2. 2

    Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.

  3. 3

    Creme preto:

    Derreter o chocolate ao leite.

  4. 4

    Juntar o creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque uma camada do creme branco, os morangos inteiros e o creme preto por cima.

  6. 6

    Decore com alguns morangos e o creme.

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