Name: Bolo de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de fubá; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 2 colheres de fermento em pó

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Bolo de fubá

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Por Glicia arcia

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos com o açúcar até ficar uma massa bem lisa.
2
Acrescente o fubá, o trigo e o óleo, bata bem.
3
Aos poucos coloque o leite, bata bem.
4
Coloque o fermento.
5
Unte uma forma grande e polvilhe com farinha.
6
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.